Dar Ma Ward

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Salam Aleykoum,

Veuillez noter qu'une nouvelle numérotation est désormais en vigueur au Maroc, (il faut ajouter un 5 après l'indicatif pays pour les fixes et un 6 pour les portables) à savoir:

Téléphone + 212 (0) 524 378 600
Fax + 212 (0) 524 378 659
GSM + 212 (0) 661 468 897

Egalement, face au problème récurrent rencontré avec Ménara, l'opérateur marocain, nous sommes désormais joignables sur les adresses mail suivantes (notées par ordre de préférence)!
riadmaward@gmail.com
darmaward@yahoo.fr
darmaward@menara.ma

Bslama,

Nadège et Emmanuel

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Salam Aleykoum, Inès !

Une fleur unique et pure a poussé dans le jardin de notre bonheur. C’est notre petite Inès, née le 22 juillet dernier à 23 heures 17 à la Polyclinique du Sud à Marrakech, et qui, avec ses 2,7 kg et 45 cm, est déjà la grande fierté de ses parents. Nous avions annoncé, voici quelque temps, un […]

Samedi 1 août 2009 6 01 /08 /2009 16:37

- Par DAR MA WARD
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Passiflores et autres belles fleurs

Salam Maleykoum, L'été est là, avec les grosses chaleurs, et les fleurs sont splendides grâce aux bons soins qui leur sont prodigués par Emmanuel depuis quelques mois. Notre plus belle rose est sur le point d'éclore, elle peaufine les derniers détails et nous espérons poster des photos très […]

Vendredi 26 juin 2009 5 26 /06 /2009 12:21

- Par DAR MA WARD
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Les alentours de Marrakech, la vallée d'Ouirgane

Salam maleykoum, Tout le monde à Marrakech ne parlait que de cela voilà quelques semaines : les champs de blés parsemés de coquelicots de la route d’Imlil, dignes d’un tableau de Monet. Il est vrai que, suite à cet hiver long et pluvieux, les campagnes sont verdoyantes et chatoyantes. Nous […]

Lundi 25 mai 2009 1 25 /05 /2009 16:42

- Par DAR MA WARD
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A la demande de notre hôtesse !

Salam maleykoum, Le tagine de Poulet aux Citrons Confits et aux Olives est un grand classique de la cuisine marocaine, et pourtant, je n'ai jamais publié la recette. Merci à Anne qui a passé quatre jours au Dar Ma Ward de l'avoir demandé. Voici la recette de Latifa. Il est au menu ce soir... […]

Samedi 9 mai 2009 6 09 /05 /2009 19:50

- Par DAR MA WARD
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Tagine aux Olives, Fenouil, Slaoui et Citrons Confits

Salam Maleykoum, Cette fois-ci, le printemps est bel et bien installé à Marrakech. Les températures, bien que « fraîches » en soirée (dans les 20°c), sont désormais estivales en journée et avoisinent 37°c. Résultat, les étals de marché jouent de rivalité en diversité, couleurs et fraîcheur. […]

Dimanche 19 avril 2009 7 19 /04 /2009 15:17

- Par DAR MA WARD
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Vive le Printemps

Salam Maleykoum, Le printemps est là, ce printemps tant attendu, surtout de l’autre côté de la Méditerranée dont les échos qui nous parviennent sont plutôt moroses, au propre comme au figuré. Ici, aussi l’hiver a été long et très pluvieux mais cette fois-ci, hormis quelques orages passagers, […]

Samedi 21 mars 2009 6 21 /03 /2009 11:52

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Mosquée Hassan II

Salam Maleykoum ! Après une année 2008 fort chargée au Dar Ma Ward - Amdoullah, nous avons eu beaucoup de clients avant cette crise mondiale qui risque de ralentir les choses pour encore quelques mois -, nous voici avec des nouvelles fraîches. Ce serait trop long et, certainement laborieux de […]

Jeudi 5 février 2009 4 05 /02 /2009 18:54

- Par LANIER-GARDE
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Au revoir 2007, bonjour 2008 !

Chers amis, Oui, au revoir 2007, cette année qui a vu notamment notre installation définitive à Marrakech et l'ouverture du Dar Ma Ward au mois de septembre. En cette fin d'année, le riad était plein pour la première fois de son histoire. Nous avons eu de la chance car tous les clients qui sont […]

Dimanche 13 janvier 2008 7 13 /01 /2008 15:16

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Eté indien, automne africain

Bonjour à tous, Je reprends la plume - ou plutôt le clavier - après des mois d'abscence (je rassure les âmes inquiètes, tout va bien), pendant lesquels ma douce moitié a assuré avec brio la (sur-)vie de ce blog. D'aucuns me reprocheront de ne pas donner assez régulièrement de nouvelles, mais la […]

Dimanche 18 novembre 2007 7 18 /11 /2007 14:54

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Pastilla de la Mer

Salam Maleykoum, Alors, labès? Kideir ? Koulchi behrir ? J’ai entendu que l’hiver était arrivé en France, pour certains, car Philippe et Sophie nous disent que c’est l’été indien à Paris, un grand bonjour à cette adorable famille. Eh bien, ici, à Marrakech, il fait un temps superbe, une chaleur […]

Dimanche 28 octobre 2007 7 28 /10 /2007 20:54

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Aid Moubarak Said !

Aid Moubarak Said ! Ca y est le Ramadan est terminé pour les marocains. Oserais-je dire que je suis…soulagée ? Hier soir, tempête de sable et orage m’ont fait craindre que le ciel ne laisserait entrevoir aucun quartier de lune et que, de ce fait, le Ramadan serait prolongé d’un jour. Mais, […]

Samedi 13 octobre 2007 6 13 /10 /2007 15:17

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El Koudra, les légumes

Salam Maleykoum, Labès ? Behrir ? Kideir(a) ? Koulchi behrir? Koulchem ziem? Ana, labès, Amdoullah! Et le pays est souriant, malgré la troisième semaine de Ramadan *, car il a plu pendant 24 heures…pour la première fois depuis le mois de mars. Les agriculteurs sont ravis, même si ces pluies […]

Mercredi 3 octobre 2007 3 03 /10 /2007 12:16

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Salamalecs

Bonjour à tous, Pas mal occupée ces derniers temps par le travail de publicité (ce qui consiste globalement à sélectionner puis démarcher différents guides, magazines mais aussi essayer de mettre au point un reportage vidéo avec Nour Eddine pour une télévision luxembourgeoise), j’ai un peu […]

Jeudi 20 septembre 2007 4 20 /09 /2007 16:31

- Par LANIER-GARDE
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Le Jardin du Dar Ma Ward...

Sakoum, Labès, en ces premiers jours de septembre ? Pour vous (re)-donner du courage, le Dar Ma Ward vous offre des fleurs - on anticipe pour la Sainte Fleur, Samira ;-) ! Il y a effectivement belle lurette que je n’ai donné des nouvelles de notre « jardin » sur le blog, je précise sur le blog […]

Mardi 4 septembre 2007 2 04 /09 /2007 19:13

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Dernier volet tangérois

Salam Maleykoum à tous, Alors que la période estivale tire à sa fin, il en va de même pour notre série tangéroise. Cliquez ici pour consulter le dernier album. Vous pourrez alors découvrir les vestiges du théâtre Cervantès, avec sa façade énigmatique qui semble défier le temps bien que personne […]

Lundi 27 août 2007 1 27 /08 /2007 12:33